Viande de porc (viande origine France), sel, poivre noir, muscade.
Valeurs nutritionnelles (en g pour 100g) : Energie (376kcal/1556kj), matières grasses 34, dont acides gras saturés 12, glucides 0,1 dont sucres 0,1, protéines 18, sel 1,10.
Allergènes : Non (selon le règlement UE n°1169/2011)